________ Verbraucherthemen Marion Trutter ________

Tafeln mit Stil
© Marion Trutter, erschienen im Tchibo-Magazin

Bald ist Ostern. Warum daraus nicht mal ein richtiges
Freudenfest machen? Laden Sie Ihre Liebsten
ein und feiern Sie gemeinsam den Frühling an einer
stilvoll gedeckten Tafel. Schon die Vorbereitung
macht Spaß und Ihre Gäste werden begeistert sein

Lassen Sie sich bei den Ostervorbereitungen von der Natur inspirieren: Dezente Farben und Blüten sind jetzt Trumpf. Verschicken Sie schon jetzt hübsch gestaltete Einladungen für Ihr ganz persönliches Osterfest  am bestem im gleichen Dekor wie später die Tischkarten.

Zum Ostermahl wird dann die Tafel so richtig stilvoll aufgedeckt  egal ob Brunch, Mittagessen oder Dinner. Zarte Stoffe, edles Geschirr und aparter Schmuck zaubern im Handumdrehen Frühlingsstimmung auf den Tisch. Wählen Sie für die Tischdecke am besten eine zurückhaltende Frühjahrsfarbe wie Pistazie, Hellgelb oder Apricot. Sie sollte zum Geschirr passen und möglichst viel Spielraum lassen für die Dekoration. Besonders geschmackvoll wirkt es, wenn Tischdecke, Mitteldecke und Servietten aufeinander abgestimmt sind  etwa mit dezenten Stickereien.

Natürlich gehört zu einem festlichen Essen auch schönes Geschirr. Holen Sie zu Ostern ruhig mal wieder ihr bestes Porzellan aus dem Schrank  auch hier sind Blumenmuster aktuell. Als Alternative kann man aber auch schlichte weiße Teller mit bunten Suppenschalen oder Desserttellern kombinieren. Und warum nicht mal wie im feinen Restaurant für jeden Gang ein Extra-Besteck auflegen? Für Ihre Gäste ist das ganz einfach: Sie beginnen mit dem äußersten Besteck und arbeiten sich zum Teller hin vor. Auch die richtigen Gläser für Sekt, Rot- und Weißwein sowie für Wasser bringen noblen Glanz auf den Tisch. Viel Arbeit macht das nicht: Gläser mit edlem Dekor gibt es heute auch für die Spülmaschine und festliches Besteck aus Edelstahl müssen Sie nicht stundenlang polieren.

Fehlt als letzter Schliff nur noch die Tischdekoration. Eine elegante Note erhält die Tafel durch versilberte oder gläserne Leuchter mit farblich auf die Tischdecke abgestimmten Kerzen. Frühlingshaft-heiter präsentiert sich ihr Ostertisch, wenn Sie halbierte Eierschalen mit Petersilie und Gänseblümchen oder auch mit Krokussen füllen. Auch kleine Vasen oder Kerzenhalter aus Terrakotta passen gut zu hellen Stoffen. Und damit sich Ihre Gäste von Anfang an willkommen fühlen, können Sie Tischkarten mit österlichen Motiven ganz einfach selbst gestalten: Nehmen Sie weißen Karton oder auch feines Büttenpapier und beschriften Sie diese mit metallisch leuchtenden Stiften  passend zur Tischdekoration in Silber, Gold oder in bunten Farben. Mit hübschen Kartenhaltern drapiert, weisen sie jedem den Weg zu einem genussvollen Osterfest.

 

Der Sommer kann kommen
© Marion Trutter, erschienen im Tchibo-Magazin

Die Natur ist wieder richtig aufgeblüht. Nun locken heiße
Tage und laue Nächte  die ideale Zeit, um wieder das Leben
draußen zu genießen und nach Herzenslust im Freien zu feiern!
Praktische Helfer garantieren Partyspaß bei jedem Wetter

Wetter-Fest
Selbst wenn die Sonne sich mal versteckt, muss Ihre Gartenparty nicht ins Wasser fallen: Ein robuster Falt-Pavillon bietet Schutz vor Regen  und an heißen Tagen auch vor allzu viel Sonne. Büffet und Getränke sind unter dem blauen Dach genauso gut geschützt wie Sie und Ihre Gäste. Und wenn s draußen ganz ungemütlich wird, machen leicht montierbare Seitenteile den Pavillon zum Partyzelt. Hier findet jeder ein gemütliches Plätzchen  nur Wind und Regen müssen draußen bleiben.

Cool bleiben
Als Sonnenschutz, aber auch wenn mal ein paar Tropfen fallen, ist im Handumdrehen ein großer Marktschirm aufgestellt. Mit einem Lichternetz wird das dekorative Stück zum Blickfang jeder Gartenparty. Für erfrischende Getränke sorgen isolierende Edelstahl-Becher und praktische Kühlmannschetten, die sich mit Klettverschluss ganz fix um fast jede Flasche legen lassen. So begleiten kühle Drinks Sie sogar beim Picknick  ob im Stadtpark, am Baggersee oder auf einer Radtour durch Wiesen und Wälder.

Genuss unterwegs
Im handlichen Picknick-Rucksack haben Sie alles zur Hand, was Sie für den Outdoor-Genuss brauchen: Teller, Becher, Besteck, Servietten  und viel Platz um Ihre Leckereien und Getränke frisch zu halten. Ein paar Kühlkissen  und schon kann es losgehen. Ihre eigene kleine Oase in der Natur schaffen Sie sich mit einer kuscheligen und Feuchtigkeit abweisenden Picknick-Decke. Und wenn die Sommerhitze die Oberhand gewinnt, hilft immer noch ein Sprung in den See  oder in den eigenen Pool.

Genießen im Grünen
© Marion Trutter, erschienen im Tchibo-Magazin

Sommerzeit ist Partyzeit  ob auf der Terrasse, im Garten
oder am Baggersee. Mit einem Grill, frischen Salaten und
fruchtigen Getränken wird auch Ihre Fete zum vollen Erfolg

Stilvoll feiern
Mit wenig Aufwand verwandeln Sie Ihre Terrasse oder den Garten in eine echte Partymeile. Farbige Girlanden machen Sommerlaune und grenzen den Festbereich ein. Lichterketten, Fackeln, Windlichter und Kerzen zaubern romantische Stimmung ins Grüne. Sie können auch rundum bunte Gläser oder Papierbecher drapieren, in die Sie kleine Teelichte stellen. Aber Vorsicht, dass nichts anbrennt!

Für stimmungsvolles Ambiente sorgt natürlich auch ein schön gedeckter Tisch. Passé sind Pappteller und Plastikbesteck, ein wenig Stil darf sein  auch beim Gartenfest! Warum also nicht eine hübsche Decke auflegen und den Tisch mit Porzellan- oder Steinguttellern, Partybesteck und schönen Gläsern decken? Kräftiges Blau ist die Farbe der Saison und damit setzen Besteck, Kerzen und Servietten kräftige Akzente.

Bunte Salate und Desserts kommen auf dem Büffet besonders gut in dekorativen Glasschüsseln zur Geltung. Und fruchtige sommerliche Getränke  am besten in verschiedenen Farben  werden in edlen Karaffen ihre Wirkung nicht verfehlen. Stundenlanges Abspülen nach dem Fest muss übrigens nicht sein: Viele Gemeinden vermieten heutzutage Spülmobile , mit denen alles schnell wieder glänzt.

Bunte Salatbar
Sommerlich leicht sind frische Blattsalate, kombiniert mit Tomaten, Gurken, Paprika oder Radieschen. Ein Basissalat bekommt Pfiff durch originelle Zutaten wie gekochte Wachteleier, gegrillten Ziegenkäse, schwarze und grüne Oliven, Pinien- oder Sonnenblumenkerne. An heißen Tagen bleiben die Zutaten schön knackig, wenn man sie nicht vorher anmacht. Stellen Sie einfach die Salatsoße im Dressingshaker dazu. So kann jeder seine Kreation kurz vor dem Essen selbst anmachen. Salate mit Mayonnaise  etwa Thunfisch- oder Kartoffelsalat  sollten an heißen Tagen gut gekühlt und schnell aufgebraucht werden.

Feines vom Grill
Zentrum jeder Sommerparty ist der Grill  egal ob Design-Standgrill oder elektrischer Tischgrill. Mit guten Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen raffinierte Gaumenfreuden. Fleisch wird auf dem Grill besonders zart und schmackhaft, wenn man es vorher mariniert. Es sollte nicht zu mager sein, denn Fett ist Geschmacksträger und hält Steak oder Schnitzel beim Grillen schön saftig. Salzen sollten Sie Fleisch übrigens erst hinterher, damit es nicht trocken wird. Stellen Sie einfach dekorative Salz- und Pfefferstreuer aufs Büffet.

Freunde von Fisch und Meeresfrüchten lieben marinierte Scampi oder Lachsfilets vom Grill. Forellen und zarte Fischfilets packt man am besten in Folie  zusammen mit einigen Kräuterzweigen, Zitronensaft, Salz und Pfeffer sowie einigen Tropfen Olivenöl. Ab auf den Grill und brutzeln lassen.

Und selbst Vegetarier kommen beim Grillfest nicht zu kurz: In Alufolie gegarte Kartoffeln passen gut zu Kräuterquark. Auberginen- und Zucchinischeiben, leicht mit Olivenöl und Salz eingerieben, schmecken vom Grill besonders lecker. Oder probieren Sie mal Gemüseschaschlick: Einfach Stücke von Paprika, Aubergine, Zucchini und Zwiebeln auf Spieße stecken, mit Öl bepinseln und über der Glut grillen.

Getränke
Ideale Sommerdrinks sind Sangría und Bowlen, die man nach Bedarf mit Mineralwasser oder Limonade verdünnen kann. Zu den Klassikern gehören Erdbeer- oder Waldmeisterbowle, aber auch Kiwi, Mango und Ananas kommen immer gut an. Garantiert überraschen können Sie Ihre Gäste mit einer Bowle aus Kirschsaft, Sekt und Litschis.
Etwas aufwändiger sind Cocktails wie Margarita oder Caipirinha, die stets frisch zubereitet werden. Viel Spaß verbreiten Eiswürfel, in die Sie einzelne Früchte wie Erdbeeren, Himbeeren oder auch Minzblätter und Blüten eingefroren haben. Riesenspaß für Kids ist eine leckere Kinderbowle aus Früchten, Sirup und Obstsaft, dazu Eiswürfel mit Gummibärchen.