Paläo-Ernährung: Essen wie die Feuersteins

Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst – diese Nahrungsmittel stehen bei der steinzeitlichen Ernährung ganz oben auf dem Speiseplan. Getreide, Hülsenfrüchte, Milchprodukte und verarbeitete Lebensmittel sind tabu, doch hungern muss bei dieser Ernährungsweise niemand.

Hier mein Artikel über Paläo-Ernährung aus der Rhein-Neckar-Zeitung – mit spannenden Protagonisten und wissenschaftlicher Einschätzung des Paläo-Experten Dr. Alexander Ströhle von der Uni Hannover.

Die Tremiti-Inseln im Radio (DLF)

Hab ein richtiges kleines Paradies entdeckt: Die Isole Tremiti in der Adria. Ganz weit unten am Absatz des italienischen Stiefels. Hier könnt Ihr meine Reportage aus dem Deutschlandfunk anhören und nachlesen.

In Nashville dreht sich alles um Country-Musik

Diese Stadt ist wirklich ein Gesamtkunstwerk der Country-Musik. Lesen Sie hier meine Nashville-Reportage, die in der WELT erschienen ist.